Stars Hollow é uma cidade fictícia de Connecticut, Estados Unidos da América. É nesse pacato e cultural lugar que moram Lorelai (Lauren Graham) e Rory Gilmore (Alexis Bledel), as protagonistas de Gilmore Girls ("Tal Mãe, Tal Filha", no SBT). É onde boa parte dos acontecimentos da série ocorrem e onde mora a maioria das peculiares personagens que transformam o mundo das "Gilmore Girls" numa das melhores séries da televisão mundial.
Alguns dos moradores mais conhecidos de Stars Hollow são as garotas Gilmore, Luke Danes, Mrs. Kim, a banda Hep Alien (Lane Kim, Gil, Bryan e Zach) , Miss Patty, Babette, Sookie St. James, Kirk (o Faz Tudo da cidade), Dean, etc.
O Prefeito de Stars hollow é Taylor.
Os estabelecimentos mais visitados em Stars Hollow são: o restaurante de Luke, Lukes ; o mercado do prefeito Taylor, Dooses; a escola de teatro de Patty, a casa de panquecas "Alls" e a pousada de Lorelai, "Dragonfly Inn".
Lorelai é uma mãe solteira que cria sua filha, Rory, com todo o amor possível, e as duas enfrentam as situações da vida com muita determinação.
A série já se encontra na sua sétima temporada, estando a fazer muito sucesso pelo mundo fora. No Brasil, é exibido pelo canal pago Warner Channel às quintas-feiras, às oito, no Prime Time.